可以喝的梨,秋燥上火都不怕啦

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最近,杭州满城的花香,带着甜美的气息,挑起花姐想要吃甜,最好滋养那种。

因为我几天前睡得很晚,第二天我起床,蝎子运作不好。我喝水而且疼。我一直在咳嗽。还有同事哦,突然口腔溃疡,吃了几口米饭,森奇!

我想,这是滋补和滋养火的甜汤。 (我只是不想承认自己)

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在秋天“可以喝”的水果,梨是最喜欢的,炖是简单的,甜味进口到心脏,心情和胃是好的。

上一次,华杰去了水果市场,拿起一盒梨子。这一次,它只是派上用场,制作了3种不同的梨汤来滋润每个人的嘴巴

(偷偷告诉你,点击下面的视频,烹饪过程更加清晰)

菜谱

老北京小梨汤

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材料

梨2(500克左右)/银耳20克/字梅3片

冰糖35g /适量适量/清水1000g

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1。梨的处理:洗净切梨,不要剥皮。

?不要剥皮,皮肤可以使汤厚而清晰,颜色更深。

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2。治疗白木耳:用温水浸泡白木耳,然后取出蒂,将其撕成小块。

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最后,白木耳被撕裂了:

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3。煮银耳:将清水烧开后,先放入银耳煮10分钟。

?我这次放了1000g的水,你们如果梨放的多,可以适当的增量,保持水和梨的比例为2: 1就行。

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4。煮汤:煮好银耳后,加入所有的梨块,冰糖和话梅,然后撒一把枸杞。转小火熬煮一小时,水位下降了三分之一就好了。

?煮汤时记得加一点点盐,防止梨子皮颜色变深。

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5。出锅:煮好的小吊梨汤,清润甜美,汤色透亮迷人。话梅的酸涩和梨子的清甜融合得恰到好处,酸酸甜甜很下口,重点是还养人 p>

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菜谱

冰糖蒸雪梨

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材料

雪梨1个/冰糖20g /枸杞适量

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1。处理梨:梨子洗净,切掉顶部,用刀和勺将内核挖掉,梨子壁厚至少1cm。

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挖好的梨要是这样的:

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2.放煮料:放入所有的冰糖和枸杞。

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3。加水:在放好料的梨子中加入适量的凉开水,水位离梨口大概1.5cm就好了。

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XX4。固定:加水后,重新盖上之前切过的梨的顶部,然后插入牙签进行固定。

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5。锅上蒸汽:放入碗中蒸1小时。

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6。享用锅:喝一口糖,温暖和湿润,从喉咙丝滑的甜味,然后吃一个蒸温暖和柔软的梨肉,瞬间感觉心脏和胃是温暖的。

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菜谱

川贝球梨酱

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材料

悉尼5 /枣20g /川贝10g

甘草2g /生姜15g /蜂蜜150g /冰糖25g

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1。梨的处理:将梨洗净,将其剥去核心,切成小块。

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2。果汁:将加工过的梨片和果汁放入使用。

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3。治疗大枣:洗净大枣,取出核心,切成两半。

如果您购买的红枣很大,两个就足够了。

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4。滚动川贝:将川贝放入药水中研磨成粉末。

如果你家里没有药壶,可以将川贝放入保鲜膜中,然后用擀面杖来回磨(或让药房直接帮你!)

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5。鳄梨酱:将挤压的梨汁倒入锅中,然后加入川贝粉,红枣和去皮姜。大火煮沸后,转向低温煮至厚。

?记得看看下半个烹饪时间,否则很容易摆脱。

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6。过滤:烹饪后,用干净的棉纱布过滤并丢弃剩余的炉渣。

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6。放入蜂蜜:过滤后,倒入少许梨汁,倒入蜂蜜,搅拌均匀,然后放入冰箱。

?太热时不要加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。自制也不是很耐贮存,最好尽快放冰箱

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这种由华杰制作的秋梨膏比古老的方法更古老,并加入川贝,可以作为药用。

梨滋润肺部,红枣和血液,川贝滋阴.最适合秋冬季的干燥季节。如果你还想要滋润,你可以添加一点山竹果或百合,它们都是肺部

再说一次,做好川贝邱梨糊必须记得把冰箱放在冰箱里,还是真的很难受苦!通常,我必须挖一勺并喝它,这是非常方便的。

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华杰给女同事带来了梨子甜汤,他们都说心脏融化了,有一种滋润的感觉(嘿,只想喝更多)。

这个假期与中秋节相关。如果你回家,最好把它给你的父母,热身和温暖你的心

一个小干花姐姐,我想请大家知道秋天要吃什么去火?快来留言吧。